Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.8% 1583 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.8% 1600 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6% 1531 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 2.2% 4091 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 8.6% 1065 г
Витамин В4, холин 31.03 мг 500 мг 6.2% 5.7% 1611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 9.6% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.472 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6180 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 13.3% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин Н, биотин 6.124 мкг 50 мкг 12.2% 11.2% 816 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4026 мг 20 мг 7% 6.4% 1426 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.85 мг 2500 мг 8.2% 7.5% 1214 г
Кальций, Ca 131.19 мг 1000 мг 13.1% 12% 762 г
Магний, Mg 31.12 мг 400 мг 7.8% 7.2% 1285 г
Натрий, Na 230.25 мг 1300 мг 17.7% 16.3% 565 г
Сера, S 43.99 мг 1000 мг 4.4% 4% 2273 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 15.9% 577 г
Хлор, Cl 397.15 мг 2300 мг 17.3% 15.9% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 3% 3035 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 5% 1845 г
Кобальт, Co 1.544 мкг 10 мкг 15.4% 14.2% 648 г
Марганец, Mn 0.5118 мг 2 мг 25.6% 23.5% 391 г
Медь, Cu 73.38 мкг 1000 мкг 7.3% 6.7% 1363 г
Молибден, Mo 5.822 мкг 70 мкг 8.3% 7.6% 1202 г
Олово, Sn 13.87 мкг ~
Селен, Se 5.53 мкг 55 мкг 10.1% 9.3% 995 г
Стронций, Sr 18.13 мкг ~
Фтор, F 27.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14663 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 4% 2347 г
Цинк, Zn 0.8326 мг 12 мг 6.9% 6.3% 1441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.111 г min 16.8 г 6.6% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 108,8 кКал.

  • Порция = 225 гр (244.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».