| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 13% | 330 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.1% | 1366 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 47.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 37.7 г | 20 г | 188.5% | 80.9% | 53 г |
| Вода | 10.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 21856 г |
| Зола | 14.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.8% | 2432 г |
| альфа Каротин | 113 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 3.3% | 1323 г |
| бета Криптоксантин | 24 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 393 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1150 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.2 мг | 1.8 мг | 66.7% | 28.6% | 150 г |
| Витамин В4, холин | 54.9 мг | 500 мг | 11% | 4.7% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 7.2% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.34 мг | 2 мг | 67% | 28.8% | 149 г |
| Витамин В9, фолаты | 310 мкг | 400 мкг | 77.5% | 33.3% | 129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.7 мг | 15 мг | 71.3% | 30.6% | 140 г |
| гамма Токоферол | 0.77 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 6.9% | 625 г |
| Витамин К, филлохинон | 1714.5 мкг | 120 мкг | 1428.8% | 613.2% | 7 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9 мг | 20 мг | 24.5% | 10.5% | 408 г |
| Бетаин | 16.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2630 мг | 2500 мг | 105.2% | 45.2% | 95 г |
| Кальций, Ca | 2240 мг | 1000 мг | 224% | 96.1% | 45 г |
| Кремний, Si | 40 мг | 30 мг | 133.3% | 57.2% | 75 г |
| Магний, Mg | 711 мг | 400 мг | 177.8% | 76.3% | 56 г |
| Натрий, Na | 76 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.5% | 1711 г |
| Сера, S | 229.8 мг | 1000 мг | 23% | 9.9% | 435 г |
| Фосфор, P | 274 мг | 800 мг | 34.3% | 14.7% | 292 г |
| Хлор, Cl | 270 мг | 2300 мг | 11.7% | 5% | 852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 970 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 89.8 мг | 18 мг | 498.9% | 214.1% | 20 г |
| Йод, I | 60 мкг | 150 мкг | 40% | 17.2% | 250 г |
| Кобальт, Co | 52 мкг | 10 мкг | 520% | 223.2% | 19 г |
| Литий, Li | 3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 9.8 мг | 2 мг | 490% | 210.3% | 20 г |
| Медь, Cu | 2100 мкг | 1000 мкг | 210% | 90.1% | 48 г |
| Молибден, Mo | 35 мкг | 70 мкг | 50% | 21.5% | 200 г |
| Никель, Ni | 56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 170 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 113 мкг | 55 мкг | 205.5% | 88.2% | 49 г |
| Стронций, Sr | 170 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.4% | 3077 г |
| Хром, Cr | 34 мкг | 50 мкг | 68% | 29.2% | 147 г |
| Цинк, Zn | 7.1 мг | 12 мг | 59.2% | 25.4% | 169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 61063 | ~ | |||
| Мой нутриент 2 | 4317.89 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.23 г | ~ | |||
| Валин | 1.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.85 г | ~ | |||
| Лизин | 1.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.76 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.02 г | ~ | |||
| Глицин | 1.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.57 г | ~ | |||
| Пролин | 2.7 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.75 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.296 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.9% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.203 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 200 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.157 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.238 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Базилик, сушеный составляет 233 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».