| Свекольный сок | 50 г |
| Вода | 400 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Укроп | 9 г |
| Щавель | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 3 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.2% | 3800 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 14.1% | 1948 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 6.4% | 4310 г |
| бета Криптоксантин | 0.259 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.777 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 10.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 31.46 мг | 500 мг | 6.3% | 17.5% | 1589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 12.7% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 8.6% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.397 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.2% | 11775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 5.5% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.17 мг | 90 мг | 5.7% | 15.8% | 1741 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 3% | 9202 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.535 мкг | 50 мкг | 5.1% | 14.1% | 1972 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 16.6% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5421 мг | 20 мг | 2.7% | 7.5% | 3689 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.18 мг | 2500 мг | 5.3% | 14.7% | 1891 г |
| Кальций, Ca | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.3% | 5189 г |
| Кремний, Si | 13.095 мг | 30 мг | 43.7% | 121.1% | 229 г |
| Магний, Mg | 10.26 мг | 400 мг | 2.6% | 7.2% | 3899 г |
| Натрий, Na | 63.93 мг | 1300 мг | 4.9% | 13.6% | 2033 г |
| Сера, S | 29.01 мг | 1000 мг | 2.9% | 8% | 3447 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 13.6% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 94.44 мг | 2300 мг | 4.1% | 11.4% | 2435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 9.1% | 3035 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.3% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 2.106 мкг | 10 мкг | 21.1% | 58.4% | 475 г |
| Литий, Li | 6.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0658 мг | 2 мг | 3.3% | 9.1% | 3040 г |
| Медь, Cu | 40.56 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 11.4% | 2465 г |
| Молибден, Mo | 2.47 мкг | 70 мкг | 3.5% | 9.7% | 2834 г |
| Никель, Ni | 0.928 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.743 мкг | 55 мкг | 6.8% | 18.8% | 1469 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.9% | 7073 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 10.2% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.2525 мг | 12 мг | 2.1% | 5.8% | 4752 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник летний составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».