| Кальмар (Варка) | 409 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 253 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 210 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 154 г |
| Кукуруза [Скатерть-самобранка] | 269 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 14.5% | 844 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.8% | 1806 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.2% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2712 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 8.4% | 1480 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.514 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.578 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.1% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 75.05 мг | 500 мг | 15% | 18.5% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 10.6% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 4.7% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.278 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.513 мкг | 3 мкг | 17.1% | 21.1% | 585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1.6% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.7% | 2155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 7% | 1765 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 10.9% | 1131 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6427 мг | 20 мг | 13.2% | 16.3% | 757 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.51 мг | 2500 мг | 5.4% | 6.7% | 1859 г |
| Кальций, Ca | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3762 г |
| Кремний, Si | 9.283 мг | 30 мг | 30.9% | 38.1% | 323 г |
| Магний, Mg | 25.53 мг | 400 мг | 6.4% | 7.9% | 1567 г |
| Натрий, Na | 45.79 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.3% | 2839 г |
| Сера, S | 87.8 мг | 1000 мг | 8.8% | 10.9% | 1139 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 16.6% | 741 г |
| Хлор, Cl | 37.3 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 6.4% | 1942 г |
| Йод, I | 57.15 мкг | 150 мкг | 38.1% | 47% | 262 г |
| Кобальт, Co | 24.645 мкг | 10 мкг | 246.5% | 303.9% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.0615 мг | 2 мг | 3.1% | 3.8% | 3252 г |
| Медь, Cu | 428.55 мкг | 1000 мкг | 42.9% | 52.9% | 233 г |
| Молибден, Mo | 4.443 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7.8% | 1576 г |
| Никель, Ni | 1.653 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.923 мкг | 55 мкг | 34.4% | 42.4% | 291 г |
| Фтор, F | 11.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33812 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.8% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.7691 мг | 12 мг | 6.4% | 7.9% | 1560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.701 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лизин | 0.841 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 41.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | min 16.8 г | 6.6% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.184 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром 03.06.2020 составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».