| Кабачок (Жарка) | 550 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 170 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Заменитель сыра, моцарелла | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.1% | 1490 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 9.8% | 475 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 4.5% | 1028 г |
| Углеводы (общие) | 20 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.8 мкг | 900 мкг | 10.2% | 4.7% | 980 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 13.835 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 297.812 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 43.51 мг | 500 мг | 8.7% | 4% | 1149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 3.6% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.7% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.2 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.4% | 3279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.6% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.12 мг | 90 мг | 5.7% | 2.6% | 1758 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.667 мг | 15 мг | 24.4% | 11.3% | 409 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.873 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.6% | 1740 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3364 мг | 20 мг | 6.7% | 3.1% | 1497 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.09 мг | 2500 мг | 12% | 5.5% | 830 г |
| Кальций, Ca | 101 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.7% | 990 г |
| Кремний, Si | 19.374 мг | 30 мг | 64.6% | 29.9% | 155 г |
| Магний, Mg | 34.33 мг | 400 мг | 8.6% | 4% | 1165 г |
| Натрий, Na | 366.02 мг | 1300 мг | 28.2% | 13% | 355 г |
| Сера, S | 54.01 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 9.8% | 472 г |
| Хлор, Cl | 405.23 мг | 2300 мг | 17.6% | 8.1% | 568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 3.2% | 1443 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 2.074 мкг | 10 мкг | 20.7% | 9.6% | 482 г |
| Марганец, Mn | 0.1999 мг | 2 мг | 10% | 4.6% | 1001 г |
| Медь, Cu | 108.73 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 5% | 920 г |
| Молибден, Mo | 3.163 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.1% | 2213 г |
| Никель, Ni | 0.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.711 мкг | 55 мкг | 17.7% | 8.2% | 566 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.9384 мг | 12 мг | 7.8% | 3.6% | 1279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.602 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.482 г | min 16.8 г | 20.7% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.392 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.8% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 216,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».