Мой здоровый рацион

Рецепт морс клюквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морс клюквенный

Клюква 300 г
Вода 3000 г
Сахар-песок 150 г
Способ приготовления

Клюква 300 г Вода 3000 г сахар 150 г (больше или меньше по вкусу) Клюкву измельчить блендером или протереть через сито. Добавить полученную массу в кострюлю с водой, довести до кипения. Кипятить 5 мин. Снять с огня, остудить и добавить сахар по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морс клюквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 11.5% 4380 г
Вода 3267 г 2273 г 143.7% 718.5% 70 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.5% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.5% 90000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.087 мкг 400 мкг 459770 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 7% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 3% 17241 г
Витамин РР, НЭ 0.0261 мг 20 мг 0.1% 0.5% 76628 г
Макроэлементы
Калий, K 10.48 мг 2500 мг 0.4% 2% 23855 г
Кальций, Ca 5.26 мг 1000 мг 0.5% 2.5% 19011 г
Магний, Mg 2.17 мг 400 мг 0.5% 2.5% 18433 г
Натрий, Na 0.91 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 142857 г
Сера, S 0.87 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 114943 г
Фосфор, P 1 мг 800 мг 0.1% 0.5% 80000 г
Хлор, Cl 1.22 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 188525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.066 мг 18 мг 0.4% 2% 27273 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.5% 142857 г
Медь, Cu 0.52 мкг 1000 мкг 0.1% 0.5% 192308 г
Фтор, F 86.96 мкг 4000 мкг 2.2% 11% 4600 г

Энергетическая ценность морс клюквенный составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».