| Укроп | 6 г |
| Петрушка свежая | 6 г |
| Чеснок | 8 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.7 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10084 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.8% | 7600 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 12% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 18% | 3333 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 24% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.1 мкг | 900 мкг | 12.2% | 73.1% | 817 г |
| бета Каротин | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 79% | 756 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 15% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 12.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 1.15 мг | 500 мг | 0.2% | 1.2% | 43478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 2.4% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 7.2% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.848 мкг | 400 мкг | 0.7% | 4.2% | 14045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.65 мг | 90 мг | 20.7% | 124% | 483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 3% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 43.1 мкг | 120 мкг | 35.9% | 215% | 278 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6512 мг | 20 мг | 3.3% | 19.8% | 3071 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.57 мг | 2500 мг | 10.6% | 63.5% | 941 г |
| Кальций, Ca | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 13.2% | 4533 г |
| Кремний, Si | 4.041 мг | 30 мг | 13.5% | 80.8% | 742 г |
| Магний, Mg | 3.94 мг | 400 мг | 1% | 6% | 10152 г |
| Натрий, Na | 16.56 мг | 1300 мг | 1.3% | 7.8% | 7850 г |
| Сера, S | 16.83 мг | 1000 мг | 1.7% | 10.2% | 5942 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 30.5% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 60.32 мг | 2300 мг | 2.6% | 15.6% | 3813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 19.8% | 3020 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 8.4% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 6.212 мкг | 10 мкг | 62.1% | 371.9% | 161 г |
| Литий, Li | 18.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 40.7% | 1477 г |
| Медь, Cu | 124.13 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 74.3% | 806 г |
| Молибден, Mo | 5.076 мкг | 70 мкг | 7.3% | 43.7% | 1379 г |
| Никель, Ni | 8.654 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.866 мкг | 55 мкг | 1.6% | 9.6% | 6351 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.4% | 23068 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 55.7% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.2761 мг | 12 мг | 2.3% | 13.8% | 4346 г |
| Цирконий, Zr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 12.6% |
Энергетическая ценность Соус к кабачкам составляет 16,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».