| Фасоль стручковая | 800 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4019 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 11.7% | 2054 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6% | 4000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 59.7% | 400 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 8.8% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.2 мкг | 900 мкг | 10.9% | 26% | 916 г |
| бета Каротин | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 27.9% | 853 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 23.4% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 38.9% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 22.42 мг | 500 мг | 4.5% | 10.7% | 2230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 14.1% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 27.9% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.747 мкг | 400 мкг | 13.2% | 31.5% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.3 мг | 90 мг | 32.6% | 77.8% | 307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 8.8% | 2727 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 43.2% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3187 мг | 20 мг | 6.6% | 15.8% | 1517 г |
| Ниацин | 0.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.96 мг | 2500 мг | 15.2% | 36.3% | 656 г |
| Кальций, Ca | 95.25 мг | 1000 мг | 9.5% | 22.7% | 1050 г |
| Магний, Mg | 38.1 мг | 400 мг | 9.5% | 22.7% | 1050 г |
| Натрий, Na | 2.95 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 44068 г |
| Сера, S | 26.81 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.4% | 3730 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 19.3% | 1240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.615 мг | 18 мг | 9% | 21.5% | 1115 г |
| Марганец, Mn | 0.3165 мг | 2 мг | 15.8% | 37.7% | 632 г |
| Медь, Cu | 101.1 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 24.1% | 989 г |
| Селен, Se | 0.879 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.8% | 6257 г |
| Фтор, F | 27.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.7% | 14368 г |
| Цинк, Zn | 0.3516 мг | 12 мг | 2.9% | 6.9% | 3413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.916 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая жаренная составляет 41,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».