| Пекинская капуста | 104 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 16 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 35 г |
| Соус вустерский [Сырье и приправы] | 10 г |
| Яйцо перепелиное | 40 г |
| Хлеб на сыворотке | 130 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 6.8% | 835 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.8% | 523 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.9% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.6% | 1579 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.163 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.5% | 3817 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.812 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 61.31 мг | 500 мг | 12.3% | 6.9% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 6.3% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 7.9% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.21 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.7% | 2082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.8% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.19 мг | 90 мг | 9.1% | 5.1% | 1099 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.2 мг | 15 мг | 28% | 15.8% | 357 г |
| Витамин Н, биотин | 0.395 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12658 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 4.1% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5781 мг | 20 мг | 12.9% | 7.3% | 776 г |
| Ниацин | 2.835 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.5 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.5% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 58.64 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.3% | 1705 г |
| Кремний, Si | 1.621 мг | 30 мг | 5.4% | 3% | 1851 г |
| Магний, Mg | 29.21 мг | 400 мг | 7.3% | 4.1% | 1369 г |
| Натрий, Na | 163.13 мг | 1300 мг | 12.5% | 7.1% | 797 г |
| Сера, S | 84.36 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.7% | 1185 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 7.4% | 765 г |
| Хлор, Cl | 163.31 мг | 2300 мг | 7.1% | 4% | 1408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 3% | 1903 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 4.35 мкг | 10 мкг | 43.5% | 24.5% | 230 г |
| Литий, Li | 5.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 4% | 1414 г |
| Медь, Cu | 69.5 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.9% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 6.671 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.4% | 1049 г |
| Никель, Ni | 2.713 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.115 мкг | 55 мкг | 16.6% | 9.4% | 603 г |
| Титан, Ti | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.99 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10814 г |
| Хром, Cr | 7.95 мкг | 50 мкг | 15.9% | 9% | 629 г |
| Цинк, Zn | 0.6844 мг | 12 мг | 5.7% | 3.2% | 1753 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лизин | 0.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 56.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.968 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.766 г | min 16.8 г | 16.5% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.838 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 51% | 28.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Цезарь составляет 177,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».