| Кета | 1610 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Сыр Эдам | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 18.4% | 413 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.1% | 933 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3109 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.9% | 1952 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.31 мг | 1.5 мг | 20.7% | 15.7% | 484 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7.9% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 0.42 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 14% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 17.7% | 429 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.427 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.7% | 2773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.751 мкг | 3 мкг | 125% | 95.1% | 80 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.911 мкг | 10 мкг | 149.1% | 113.4% | 67 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.203 мг | 15 мг | 8% | 6.1% | 1247 г |
| Витамин Н, биотин | 0.839 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5959 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8665 мг | 20 мг | 39.3% | 29.9% | 254 г |
| Ниацин | 4.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.99 мг | 2500 мг | 13.8% | 10.5% | 723 г |
| Кальций, Ca | 21.32 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4690 г |
| Кремний, Si | 1.023 мг | 30 мг | 3.4% | 2.6% | 2933 г |
| Магний, Mg | 28.4 мг | 400 мг | 7.1% | 5.4% | 1408 г |
| Натрий, Na | 56.86 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.3% | 2286 г |
| Сера, S | 179.6 мг | 1000 мг | 18% | 13.7% | 557 г |
| Фосфор, P | 190.9 мг | 800 мг | 23.9% | 18.2% | 419 г |
| Хлор, Cl | 159.12 мг | 2300 мг | 6.9% | 5.2% | 1445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Йод, I | 46.17 мкг | 150 мкг | 30.8% | 23.4% | 325 г |
| Кобальт, Co | 19.318 мкг | 10 мкг | 193.2% | 146.9% | 52 г |
| Литий, Li | 3.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0773 мг | 2 мг | 3.9% | 3% | 2587 г |
| Медь, Cu | 118.92 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9% | 841 г |
| Молибден, Mo | 4.455 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.9% | 1571 г |
| Никель, Ni | 7.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.469 мкг | 55 мкг | 60.9% | 46.3% | 164 г |
| Фтор, F | 397.74 мкг | 4000 мкг | 9.9% | 7.5% | 1006 г |
| Хром, Cr | 51.02 мкг | 50 мкг | 102% | 77.6% | 98 г |
| Цинк, Zn | 0.721 мг | 12 мг | 6% | 4.6% | 1664 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.825 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.824 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.101 г | ~ | |||
| Лизин | 2.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.55 г | ~ | |||
| Треонин | 0.643 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 1.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.926 г | ~ | |||
| Глицин | 0.918 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.642 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 76% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.378 г | min 16.8 г | 14.2% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.476 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.256 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.091 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.549 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета запеченая с луком, помидорами и сыром составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».