| Свинина мясная | 1244 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 600 г |
| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.2 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 647 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5.3% | 731 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 15.6% | 246 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6636 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3631 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.5 мг | 23.3% | 9% | 429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.8% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 54.56 мг | 500 мг | 10.9% | 4.2% | 916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 2.9% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 4.3% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.663 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 1.019 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 4907 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0845 мг | 20 мг | 20.4% | 7.8% | 490 г |
| Ниацин | 1.749 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.6% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 43.2 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.7% | 2315 г |
| Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 2% | 1968 г |
| Натрий, Na | 54.86 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.6% | 2370 г |
| Сера, S | 154.56 мг | 1000 мг | 15.5% | 6% | 647 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 6.6% | 582 г |
| Хлор, Cl | 63.94 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.1% | 3597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 2.5% | 1546 г |
| Йод, I | 7.22 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.8% | 2078 г |
| Кобальт, Co | 5.569 мкг | 10 мкг | 55.7% | 21.4% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9302 г |
| Медь, Cu | 68.27 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.6% | 1465 г |
| Молибден, Mo | 10.176 мкг | 70 мкг | 14.5% | 5.6% | 688 г |
| Никель, Ni | 8.122 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 14550 г |
| Стронций, Sr | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.13 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7673 г |
| Хром, Cr | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 7.3% | 524 г |
| Цинк, Zn | 1.4955 мг | 12 мг | 12.5% | 4.8% | 802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лизин | 0.819 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.847 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.562 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.401 г | min 16.8 г | 61.9% | 23.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса молочная наша домашняя составляет 260,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».