Рецепт Салат из св.овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из св.овощей

Зелень кориандра (кинза), сырая 9 г
Укроп 6 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из св.овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.5% 10857 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9.7% 4000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.8% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.6% 3333 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 15.9% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 33.3% 1161 г
альфа Каротин 0.876 мкг ~
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 39.5% 977 г
бета Криптоксантин 4.914 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 9.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.6% 5806 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 1.6% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 6.6% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 3.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 3.027 мкг 400 мкг 0.8% 3.1% 13214 г
Витамин C, аскорбиновая 17.68 мг 90 мг 19.6% 76% 509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 18.2% 2113 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1.9% 20000 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 59.3% 652 г
Витамин РР, НЭ 0.4687 мг 20 мг 2.3% 8.9% 4267 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.27 мг 2500 мг 9.4% 36.4% 1063 г
Кальций, Ca 15.25 мг 1000 мг 1.5% 5.8% 6557 г
Кремний, Si 18.404 мг 30 мг 61.3% 237.6% 163 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 5.4% 7207 г
Натрий, Na 13.84 мг 1300 мг 1.1% 4.3% 9393 г
Сера, S 10.94 мг 1000 мг 1.1% 4.3% 9141 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 16.7% 2319 г
Хлор, Cl 46.07 мг 2300 мг 2% 7.8% 4992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.7 мкг ~
Бор, B 78.2 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 11.6% 3321 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 3.5% 10563 г
Кобальт, Co 4.379 мкг 10 мкг 43.8% 169.8% 228 г
Литий, Li 19.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.1468 мг 2 мг 7.3% 28.3% 1362 г
Медь, Cu 93.25 мкг 1000 мкг 9.3% 36% 1072 г
Молибден, Mo 5.029 мкг 70 мкг 7.2% 27.9% 1392 г
Никель, Ni 8.879 мкг ~
Рубидий, Rb 103.5 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 3.1% 13189 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 14.15 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 28269 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 32.2% 1199 г
Цинк, Zn 0.2161 мг 12 мг 1.8% 7% 5553 г
Цирконий, Zr 3.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 74%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.122 мг ~
Стигмастерол 0.073 мг ~
бета Ситостерол 2.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.879 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.809 г ~

Энергетическая ценность Салат из св.овощей составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВ.ОВОЩЕЙ

Салат из св.овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,6 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 61,3 %, кобальтом - 43,8 %

Чем полезен Салат из св.овощей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из св.овощей, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из св.овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги