Мой здоровый рацион

Рецепт Печеньки из муки кокос+миндаль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеньки из муки кокос+миндаль

Мука миндальная 130 г
Мука кокосовая 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеньки из муки кокос+миндаль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 495.2 ккал 1684 ккал 29.4% 5.9% 340 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 3.5% 571 г
Жиры 49.9 г 56 г 89.1% 18% 112 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 1.6% 1237 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 9.1% 222 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.1% 15153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.5 мкг 900 мкг 25.1% 5.1% 399 г
Ретинол 0.214 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.4% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 1.7% 1161 г
Витамин В4, холин 67.92 мг 500 мг 13.6% 2.7% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 1.5% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.191 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 18257 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 1.2% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 1.8% 1122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 0.5% 3769 г
Витамин Н, биотин 5.295 мкг 50 мкг 10.6% 2.1% 944 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9598 мг 20 мг 4.8% 1% 2084 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.56 мг 2500 мг 2.3% 0.5% 4420 г
Кальций, Ca 30.7 мг 1000 мг 3.1% 0.6% 3257 г
Магний, Mg 4.58 мг 400 мг 1.1% 0.2% 8734 г
Натрий, Na 41.52 мг 1300 мг 3.2% 0.6% 3131 г
Сера, S 47.22 мг 1000 мг 4.7% 0.9% 2118 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 1.6% 1246 г
Хлор, Cl 52.6 мг 2300 мг 2.3% 0.5% 4373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 0.8% 2605 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 0.7% 2918 г
Кобальт, Co 2.637 мкг 10 мкг 26.4% 5.3% 379 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.1% 23529 г
Медь, Cu 22.73 мкг 1000 мкг 2.3% 0.5% 4399 г
Молибден, Mo 2.098 мкг 70 мкг 3% 0.6% 3337 г
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Селен, Se 7.729 мкг 55 мкг 14.1% 2.8% 712 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 16.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23697 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.3539 мг 12 мг 2.9% 0.6% 3391 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.952 г ~
6:0 Капроновая 0.217 г ~
8:0 Каприловая 0.186 г ~
10:0 Каприновая 0.485 г ~
12:0 Лауриновая 0.619 г ~
14:0 Миристиновая 2.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 2.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.997 г min 16.8 г 47.6% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.216 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.827 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.937 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Печеньки из муки кокос+миндаль составляет 495,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».