Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный мусс из авокадо (без банана). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный мусс из авокадо (без банана)

Авокадо 100 г
Кокосовый Напиток "Creamy" [ВкусВилл] 100 г
Какао-порошок 15 г
Кокосовый Сахар [ВкусВилл] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный мусс из авокадо (без банана)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.8 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.3% 2111 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 14.6% 341 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 1.8% 2738 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 13.2% 377 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.4% 3476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
альфа Каротин 10.667 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
бета Криптоксантин 12.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 120.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.9% 2535 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 7.1% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 39 мкг 400 мкг 9.8% 4.9% 1026 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 2.4% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.94 мг 15 мг 6.3% 3.1% 1596 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.147 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 3.9% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.2258 мг 20 мг 6.1% 3% 1632 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.16 мг 2500 мг 12.6% 6.3% 791 г
Кальций, Ca 13.87 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7210 г
Магний, Mg 41.22 мг 400 мг 10.3% 5.1% 970 г
Натрий, Na 3.98 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32663 г
Сера, S 14.22 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7032 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 4.2% 1198 г
Хлор, Cl 1.87 мг 2300 мг 0.1% 122995 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 4.7% 1052 г
Марганец, Mn 0.3715 мг 2 мг 18.6% 9.3% 538 г
Медь, Cu 387.78 мкг 1000 мкг 38.8% 19.3% 258 г
Молибден, Mo 3.733 мкг 70 мкг 5.3% 2.6% 1875 г
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 30899 г
Фтор, F 19.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20576 г
Цинк, Zn 0.7578 мг 12 мг 6.3% 3.1% 1584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.222 мг ~
Стигмастерол 0.889 мг ~
бета Ситостерол 33.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.922 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.355 г min 16.8 г 25.9% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный мусс из авокадо (без банана) составляет 200,8 кКал.

  • Порция = 113 гр (226.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».