| Свекла отварная по 1-76 | 650 г |
| Чеснок | 20 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 25 г |
| Масло из виноградных косточек | 45 г |
| Лимонный сок, необработанный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.1% | 3167 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.2% | 933 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.6% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 13.9% | 690 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3019 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.1% | 8108 г |
| альфа Каротин | 0.994 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.3% | 4237 г |
| бета Криптоксантин | 5.763 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 78.397 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.9% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 1.7% | 5464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.7% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.295 мкг | 400 мкг | 19.1% | 18.3% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.33 мг | 90 мг | 30.4% | 29.1% | 329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.791 мг | 15 мг | 11.9% | 11.4% | 838 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.8 мкг | 120 мкг | 36.5% | 34.9% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8351 мг | 20 мг | 4.2% | 4% | 2395 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.88 мг | 2500 мг | 17.6% | 16.8% | 570 г |
| Кальций, Ca | 87 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.3% | 1149 г |
| Кремний, Si | 0.066 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Магний, Mg | 45.19 мг | 400 мг | 11.3% | 10.8% | 885 г |
| Натрий, Na | 544.35 мг | 1300 мг | 41.9% | 40.1% | 239 г |
| Сера, S | 25.1 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3984 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 7.4% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 766.03 мг | 2300 мг | 33.3% | 31.8% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.856 мг | 18 мг | 15.9% | 15.2% | 630 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4% | 2364 г |
| Литий, Li | 0.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4998 мг | 2 мг | 25% | 23.9% | 400 г |
| Медь, Cu | 126.33 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 12% | 792 г |
| Молибден, Mo | 2.062 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.8% | 3395 г |
| Никель, Ni | 0.436 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.892 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.3% | 2907 г |
| Фтор, F | 0.23 мкг | 4000 мкг | 1739130 г | ||
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.4788 мг | 12 мг | 4% | 3.8% | 2506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 83.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 10.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | min 16.8 г | 6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 34.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла запеченая составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».