| Свекла | 218 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 160 г |
| Чеснок | 13 г |
| Сметана 15% жирности | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.6% | 894 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12% | 566 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.6% | 1480 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 10.07 мг | 500 мг | 2% | 1.4% | 4965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.128 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.6% | 2644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.585 мкг | 3 мкг | 19.5% | 13.2% | 513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 1.371 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3647 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2976 мг | 20 мг | 11.5% | 7.8% | 870 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.25 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.3% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 264.6 мг | 1000 мг | 26.5% | 17.9% | 378 г |
| Кремний, Si | 38.091 мг | 30 мг | 127% | 86% | 79 г |
| Магний, Mg | 25.04 мг | 400 мг | 6.3% | 4.3% | 1597 г |
| Натрий, Na | 398.96 мг | 1300 мг | 30.7% | 20.8% | 326 г |
| Сера, S | 81.16 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.5% | 1232 г |
| Фосфор, P | 180.3 мг | 800 мг | 22.5% | 15.2% | 444 г |
| Хлор, Cl | 603.79 мг | 2300 мг | 26.3% | 17.8% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 3.6% | 1883 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.2% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 1.262 мкг | 10 мкг | 12.6% | 8.5% | 792 г |
| Литий, Li | 28.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3766 мг | 2 мг | 18.8% | 12.7% | 531 г |
| Медь, Cu | 91.77 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.2% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 6.226 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6% | 1124 г |
| Никель, Ni | 7.225 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 219.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.799 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1% | 6884 г |
| Стронций, Sr | 6.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32841 г |
| Хром, Cr | 11.05 мкг | 50 мкг | 22.1% | 15% | 452 г |
| Цинк, Zn | 1.5818 мг | 12 мг | 13.2% | 8.9% | 759 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.794 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.632 г | min 16.8 г | 15.7% | 10.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат из свеклы и сыра составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».