Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 155 г
Морковь (Варка без слива) 132 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.9% 809 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 6.8% 1281 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 25% 351 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.5% 3508 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 554.8 мкг 900 мкг 61.6% 53.9% 162 г
альфа Каротин 7.848 мкг ~
бета Каротин 3.623 мг 5 мг 72.5% 63.5% 138 г
бета Криптоксантин 0.392 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 439.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 7.6% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.5% 1593 г
Витамин В4, холин 40.9 мг 500 мг 8.2% 7.2% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 8.8% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 8.1% 1081 г
Витамин В9, фолаты 30.656 мкг 400 мкг 7.7% 6.7% 1305 г
Витамин C, аскорбиновая 24.25 мг 90 мг 26.9% 23.6% 371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 4.5% 1966 г
гамма Токоферол 0.106 мг ~
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17668 г
Витамин К, филлохинон 37.3 мкг 120 мкг 31.1% 27.2% 322 г
Витамин РР, НЭ 2.0667 мг 20 мг 10.3% 9% 968 г
Ниацин 0.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373 мг 2500 мг 14.9% 13% 670 г
Кальций, Ca 58.57 мг 1000 мг 5.9% 5.2% 1707 г
Кремний, Si 31.686 мг 30 мг 105.6% 92.5% 95 г
Магний, Mg 44.99 мг 400 мг 11.2% 9.8% 889 г
Натрий, Na 34.3 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3790 г
Сера, S 66.6 мг 1000 мг 6.7% 5.9% 1502 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 18.5% 474 г
Хлор, Cl 44 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.3 мкг ~
Бор, B 243.3 мкг ~
Ванадий, V 26.16 мкг ~
Железо, Fe 4.536 мг 18 мг 25.2% 22.1% 397 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8824 г
Кобальт, Co 4.526 мкг 10 мкг 45.3% 39.7% 221 г
Литий, Li 26.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.5561 мг 2 мг 27.8% 24.3% 360 г
Медь, Cu 264.27 мкг 1000 мкг 26.4% 23.1% 378 г
Молибден, Mo 29.947 мкг 70 мкг 42.8% 37.5% 234 г
Никель, Ni 55.906 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 6.438 мкг 55 мкг 11.7% 10.2% 854 г
Стронций, Sr 6.65 мкг ~
Титан, Ti 102.17 мкг ~
Фтор, F 18.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21882 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 7.4% 1188 г
Цинк, Zn 1.1335 мг 12 мг 9.4% 8.2% 1059 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.721 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 1.121 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.59 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из чечевицы составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов