| Шампиньоны | 400 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 11.5% | 760 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.1% | 718 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11.3% | 769 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2944 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.4% | 1366 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 7.2% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.632 мг | 1.8 мг | 35.1% | 30.6% | 285 г |
| Витамин В4, холин | 110.6 мг | 500 мг | 22.1% | 19.3% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.545 мг | 5 мг | 50.9% | 44.4% | 196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.7 мкг | 400 мкг | 11.2% | 9.8% | 895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.591 мкг | 3 мкг | 19.7% | 17.2% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% | 6.8% | 1286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.76 мкг | 10 мкг | 7.6% | 6.6% | 1316 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.66 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.159 мг | 15 мг | 7.7% | 6.7% | 1294 г |
| Витамин Н, биотин | 16 мкг | 50 мкг | 32% | 27.9% | 313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6471 мг | 20 мг | 28.2% | 24.6% | 354 г |
| Ниацин | 4.803 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 573.63 мг | 2500 мг | 22.9% | 20% | 436 г |
| Кальций, Ca | 72.33 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.3% | 1383 г |
| Кремний, Si | 3 мг | 30 мг | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Магний, Mg | 19.3 мг | 400 мг | 4.8% | 4.2% | 2073 г |
| Натрий, Na | 112.38 мг | 1300 мг | 8.6% | 7.5% | 1157 г |
| Сера, S | 81.05 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.1% | 1234 г |
| Фосфор, P | 205.5 мг | 800 мг | 25.7% | 22.4% | 389 г |
| Хлор, Cl | 25 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 3.4% | 2575 г |
| Йод, I | 18 мкг | 150 мкг | 12% | 10.5% | 833 г |
| Кобальт, Co | 15 мкг | 10 мкг | 150% | 130.8% | 67 г |
| Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1508 мг | 2 мг | 7.5% | 6.5% | 1326 г |
| Медь, Cu | 505.85 мкг | 1000 мкг | 50.6% | 44.1% | 198 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.7% | 2333 г |
| Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.328 мкг | 55 мкг | 66.1% | 57.6% | 151 г |
| Стронций, Sr | 16.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 57.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25907 г |
| Хром, Cr | 13 мкг | 50 мкг | 26% | 22.7% | 385 г |
| Цинк, Zn | 0.8575 мг | 12 мг | 7.1% | 6.2% | 1399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.451 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.49 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.312 г | min 16.8 г | 13.8% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.858 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность ПМ ШАМПИНЬОНЫ С ЯЙЦОМ составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».