| Печень куриная (Запекание) | 205 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 105 г |
| фарш куринный | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 20.2% | 330 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.4% | 903 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3215 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5657.2 мкг | 900 мкг | 628.6% | 418.2% | 16 г |
| Ретинол | 5.655 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 11.6% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.182 мг | 1.8 мг | 65.7% | 43.7% | 152 г |
| Витамин В4, холин | 129.54 мг | 500 мг | 25.9% | 17.2% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.862 мг | 5 мг | 77.2% | 51.4% | 129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.646 мг | 2 мг | 32.3% | 21.5% | 310 г |
| Витамин В9, фолаты | 95.157 мкг | 400 мкг | 23.8% | 15.8% | 420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.143 мкг | 3 мкг | 304.8% | 202.8% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.78 мг | 90 мг | 13.1% | 8.7% | 764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 2.4% | 2773 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5453 мг | 20 мг | 47.7% | 31.7% | 210 г |
| Ниацин | 8.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.75 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.5% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 9.27 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10787 г |
| Магний, Mg | 37.52 мг | 400 мг | 9.4% | 6.3% | 1066 г |
| Натрий, Na | 64.01 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.3% | 2031 г |
| Сера, S | 174.9 мг | 1000 мг | 17.5% | 11.6% | 572 г |
| Фосфор, P | 188.5 мг | 800 мг | 23.6% | 15.7% | 424 г |
| Хлор, Cl | 20.91 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.198 мг | 18 мг | 56.7% | 37.7% | 177 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 10.974 мкг | 10 мкг | 109.7% | 73% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.1798 мг | 2 мг | 9% | 6% | 1112 г |
| Медь, Cu | 242.73 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 16.2% | 412 г |
| Молибден, Mo | 34.862 мкг | 70 мкг | 49.8% | 33.1% | 201 г |
| Селен, Se | 27.724 мкг | 55 мкг | 50.4% | 33.5% | 198 г |
| Фтор, F | 36.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10965 г |
| Хром, Cr | 11.95 мкг | 50 мкг | 23.9% | 15.9% | 418 г |
| Цинк, Zn | 4.1305 мг | 12 мг | 34.4% | 22.9% | 291 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.144 г | ~ | |||
| Валин | 1.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.646 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.734 г | ~ | |||
| Лизин | 1.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.651 г | ~ | |||
| Треонин | 0.759 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.897 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.687 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.908 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.9 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.125 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса печеночно-куринная составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».