| Свекла (Варка со сливом) | 43 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 11 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 20 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Сельдь тихоокеанская среднесоленая | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.8% | 1583 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11.2% | 812 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.9% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.2% | 1111 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.2 мкг | 900 мкг | 24.2% | 22.1% | 412 г |
| бета Каротин | 1.266 мг | 5 мг | 25.3% | 23.1% | 395 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 0.72 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.6% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.66 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 4.7% | 1974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.964 мг | 15 мг | 13.1% | 12% | 764 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6188 мг | 20 мг | 8.1% | 7.4% | 1235 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.76 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.9% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 36.46 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2743 г |
| Магний, Mg | 31.51 мг | 400 мг | 7.9% | 7.2% | 1269 г |
| Натрий, Na | 1122.35 мг | 1300 мг | 86.3% | 78.8% | 116 г |
| Сера, S | 48.29 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.4% | 2071 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 9.6% | 951 г |
| Хлор, Cl | 71.52 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.8% | 3216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 176 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 5.8% | 1597 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 2.338 мкг | 10 мкг | 23.4% | 21.4% | 428 г |
| Марганец, Mn | 0.3525 мг | 2 мг | 17.6% | 16.1% | 567 г |
| Медь, Cu | 101.61 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.3% | 984 г |
| Молибден, Mo | 8.931 мкг | 70 мкг | 12.8% | 11.7% | 784 г |
| Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 77465 г |
| Фтор, F | 108.58 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.5% | 3684 г |
| Хром, Cr | 22.11 мкг | 50 мкг | 44.2% | 40.4% | 226 г |
| Цинк, Zn | 0.4829 мг | 12 мг | 4% | 3.7% | 2485 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».