Мой здоровый рацион

Калорийность Семечки. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.4 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 4.7% 608 г
Жиры 30.9 г 56 г 55.2% 15.8% 181 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 0.9% 3221 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 7.4% 385 г
Вода 2.8 г 2273 г 0.1% 81179 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.888 мг 1.5 мг 59.2% 16.9% 169 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 3.4% 845 г
Витамин В4, холин 33.06 мг 500 мг 6.6% 1.9% 1512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 3.9% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.807 мг 2 мг 40.4% 11.5% 248 г
Витамин В9, фолаты 136.2 мкг 400 мкг 34.1% 9.7% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 21.102 мг 15 мг 140.7% 40.2% 71 г
бета Токоферол 0.708 мг ~
гамма Токоферол 0.222 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 2.7% 1068 г
Витамин РР, НЭ 5.001 мг 20 мг 25% 7.1% 400 г
Бетаин 21.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387 мг 2500 мг 15.5% 4.4% 646 г
Кальций, Ca 46.8 мг 1000 мг 4.7% 1.3% 2137 г
Кремний, Si 4.8 мг 30 мг 16% 4.6% 625 г
Магний, Mg 195 мг 400 мг 48.8% 13.9% 205 г
Натрий, Na 5.4 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 24074 г
Сера, S 124.68 мг 1000 мг 12.5% 3.6% 802 г
Фосфор, P 396 мг 800 мг 49.5% 14.1% 202 г
Хлор, Cl 28.2 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.6 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 50.46 мкг ~
Железо, Fe 3.15 мг 18 мг 17.5% 5% 571 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3676 г
Кобальт, Co 3.18 мкг 10 мкг 31.8% 9.1% 314 г
Литий, Li 4.26 мкг ~
Марганец, Mn 1.17 мг 2 мг 58.5% 16.7% 171 г
Медь, Cu 1080 мкг 1000 мкг 108% 30.8% 93 г
Молибден, Mo 11.7 мкг 70 мкг 16.7% 4.8% 598 г
Никель, Ni 86.4 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 31.8 мкг 55 мкг 57.8% 16.5% 173 г
Стронций, Sr 16.32 мкг ~
Титан, Ti 16.74 мкг ~
Фтор, F 54.6 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7326 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Цинк, Zn 3 мг 12 мг 25% 7.1% 400 г
Цирконий, Zr 98.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.442 г ~
Валин 0.789 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.683 г ~
Лейцин 0.995 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.296 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.701 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.67 г ~
Аспарагиновая кислота 1.468 г ~
Глицин 0.877 г ~
Глутаминовая кислота 3.347 г ~
Пролин 0.709 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 13.83 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 320.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.673 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
22:0 Бегеновая 0.192 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.117 г min 16.8 г 66.2% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.882 г от 11.2 до 20.6 г 100% 28.5%
18:2 Линолевая (ud) 13.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Семечки составляет 350,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».