Мой здоровый рацион

Калорийность Крапива дикая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крапива дикая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.8% 2815 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.3% 2920 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.1% 4000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 9.5% 2592 г
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 27.6% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 21.7% 1125 г
Витамин В4, холин 18 мг 500 мг 3.6% 8.8% 2778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 14.6% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 12.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 18.3% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 300 мг 90 мг 333.3% 812.9% 30 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 19.5% 1250 г
Витамин К, филлохинон 500 мкг 120 мкг 416.7% 1016.3% 24 г
Витамин РР, НЭ 0.749 мг 20 мг 3.7% 9% 2670 г
Макроэлементы
Калий, K 334 мг 2500 мг 13.4% 32.7% 749 г
Кальций, Ca 481 мг 1000 мг 48.1% 117.3% 208 г
Магний, Mg 57 мг 400 мг 14.3% 34.9% 702 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 32500 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 21.7% 1127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 41 мг 18 мг 227.8% 555.6% 44 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 14.6% 1667 г
Марганец, Mn 8.2 мг 2 мг 410% 1000% 24 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 19.5% 1250 г
Молибден, Mo 24.8 мкг 70 мкг 35.4% 86.3% 282 г
Цинк, Zn 0.05 мг 12 мг 0.4% 1% 24000 г

Энергетическая ценность Крапива дикая составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».