| Мидии | 250 г |
| Кальмар | 180 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 30 г |
| Авокадо | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.2% | 826 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 13% | 523 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3063 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 6% | 1125 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.932 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 4.6% | 1493 г |
| бета Криптоксантин | 5.753 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.685 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 43.44 мг | 500 мг | 8.7% | 5.9% | 1151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 8.2% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.082 мкг | 400 мкг | 9% | 6.1% | 1109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.43 мкг | 3 мкг | 147.7% | 100.3% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.93 мг | 90 мг | 9.9% | 6.7% | 1008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.291 мг | 15 мг | 28.6% | 19.4% | 350 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 10.4% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6379 мг | 20 мг | 18.2% | 12.4% | 550 г |
| Ниацин | 1.219 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.01 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.4% | 806 г |
| Кальций, Ca | 48.63 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.3% | 2056 г |
| Кремний, Si | 0.408 мг | 30 мг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Магний, Mg | 43.78 мг | 400 мг | 10.9% | 7.4% | 914 г |
| Натрий, Na | 179.04 мг | 1300 мг | 13.8% | 9.4% | 726 г |
| Сера, S | 84.98 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.8% | 1177 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 13.2% | 516 г |
| Хлор, Cl | 6.01 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 38270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.71 мг | 18 мг | 9.5% | 6.5% | 1053 г |
| Йод, I | 74.17 мкг | 150 мкг | 49.4% | 33.6% | 202 г |
| Кобальт, Co | 24.044 мкг | 10 мкг | 240.4% | 163.3% | 42 г |
| Литий, Li | 0.493 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3011 мг | 2 мг | 65.1% | 44.2% | 154 г |
| Медь, Cu | 453.4 мкг | 1000 мкг | 45.3% | 30.8% | 221 г |
| Молибден, Mo | 6.375 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.2% | 1098 г |
| Никель, Ni | 3.104 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.616 мкг | 55 мкг | 48.4% | 32.9% | 207 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57471 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.5% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 1.1812 мг | 12 мг | 9.8% | 6.7% | 1016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 30.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 60.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.25 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.027 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.411 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.046 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.799 г | min 16.8 г | 22.6% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.2% | 30% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морепродуктами составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».