| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.6 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.4% | 1013 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.1% | 767 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 5.2% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6% | 909 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.5% | 1528 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.698 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4.7% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.4% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 79.34 мг | 500 мг | 15.9% | 8.7% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 5.6% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.5% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.308 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.2% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.1% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.126 мг | 15 мг | 14.2% | 7.7% | 706 г |
| бета Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.293 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.087 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6.6% | 821 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9938 мг | 20 мг | 10% | 5.4% | 1003 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.45 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.1% | 1767 г |
| Кальций, Ca | 49.04 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.7% | 2039 г |
| Кремний, Si | 0.613 мг | 30 мг | 2% | 1.1% | 4894 г |
| Магний, Mg | 29.74 мг | 400 мг | 7.4% | 4% | 1345 г |
| Натрий, Na | 45.61 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.9% | 2850 г |
| Сера, S | 82.01 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.5% | 1219 г |
| Фосфор, P | 135.9 мг | 800 мг | 17% | 9.3% | 589 г |
| Хлор, Cl | 64.49 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.5% | 3566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.386 мг | 18 мг | 7.7% | 4.2% | 1299 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.6% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 2.957 мкг | 10 мкг | 29.6% | 16.1% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.719 мг | 2 мг | 36% | 19.6% | 278 г |
| Медь, Cu | 101.75 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.6% | 983 г |
| Молибден, Mo | 4.868 мкг | 70 мкг | 7% | 3.8% | 1438 г |
| Никель, Ni | 0.337 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.577 мкг | 55 мкг | 33.8% | 18.4% | 296 г |
| Стронций, Sr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.46 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9204 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.8722 мг | 12 мг | 7.3% | 4% | 1376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.44 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.347 г | min 16.8 г | 14% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины 29/05/2020 составляет 183,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».