| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Картофель (Припускание) | 500 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 60 г |
| фарш куриный мех.обвалки | 600 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.5% | 1382 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 14.1% | 448 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.7% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.5% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 1.3% | 4945 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 2% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.556 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 4.6% | 1364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.5 мкг | 120 мкг | 19.6% | 12.4% | 511 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7732 мг | 20 мг | 3.9% | 2.5% | 2587 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.88 мг | 2500 мг | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5394 г |
| Магний, Mg | 11.54 мг | 400 мг | 2.9% | 1.8% | 3466 г |
| Натрий, Na | 5.89 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 22071 г |
| Сера, S | 21.72 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4604 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 2.1% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 29.49 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 97.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 1.6% | 4018 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 2.469 мкг | 10 мкг | 24.7% | 15.6% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 3.3% | 1901 г |
| Медь, Cu | 66.52 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.2% | 1503 г |
| Молибден, Mo | 5.556 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5% | 1260 г |
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 29730 г |
| Фтор, F | 24.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16201 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.9% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 0.2383 мг | 12 мг | 2% | 1.3% | 5036 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тушеная капуста в мультиварке составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».