| Шпинат (Жарка) | 36 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.8% | 826 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 14% | 523 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2960 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293 мкг | 900 мкг | 32.6% | 23.8% | 307 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 12.4% | 587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 14.2% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 163.99 мг | 500 мг | 32.8% | 24% | 305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 13.7% | 533 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.43 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 8.5% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.31 мг | 90 мг | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.403 мкг | 10 мкг | 14% | 10.2% | 713 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.332 мг | 15 мг | 8.9% | 6.5% | 1126 г |
| Витамин Н, биотин | 13.58 мкг | 50 мкг | 27.2% | 19.9% | 368 г |
| Витамин К, филлохинон | 107.2 мкг | 120 мкг | 89.3% | 65.3% | 112 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6626 мг | 20 мг | 13.3% | 9.7% | 751 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.6 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.1% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 58.34 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.2% | 1714 г |
| Кремний, Si | 6.185 мг | 30 мг | 20.6% | 15.1% | 485 г |
| Магний, Mg | 24.1 мг | 400 мг | 6% | 4.4% | 1660 г |
| Натрий, Na | 94.82 мг | 1300 мг | 7.3% | 5.3% | 1371 г |
| Сера, S | 124.89 мг | 1000 мг | 12.5% | 9.1% | 801 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 13.2% | 552 г |
| Хлор, Cl | 113.39 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.6% | 2028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.303 мг | 18 мг | 23.9% | 17.5% | 418 г |
| Йод, I | 14.19 мкг | 150 мкг | 9.5% | 6.9% | 1057 г |
| Кобальт, Co | 7.021 мкг | 10 мкг | 70.2% | 51.3% | 142 г |
| Литий, Li | 0.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1282 мг | 2 мг | 6.4% | 4.7% | 1560 г |
| Медь, Cu | 58.53 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.3% | 1709 г |
| Молибден, Mo | 4.977 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.2% | 1406 г |
| Никель, Ni | 0.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.582 мкг | 55 мкг | 35.6% | 26% | 281 г |
| Стронций, Sr | 8.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.43 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6407 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 4.4% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.8551 мг | 12 мг | 7.1% | 5.2% | 1403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.562 г | ~ | |||
| Валин | 0.549 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лизин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.809 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 363.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.356 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.809 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.674 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.414 г | min 16.8 г | 32.2% | 23.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница на шпинате составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».