| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 70 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.2% | 792 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.8% | 471 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3007 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194 мкг | 900 мкг | 21.6% | 14% | 464 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 13.2% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 170.83 мг | 500 мг | 34.2% | 22.1% | 293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 13.5% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.67 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.498 мкг | 3 мкг | 16.6% | 10.7% | 602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.492 мкг | 10 мкг | 14.9% | 9.6% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 14.693 мкг | 50 мкг | 29.4% | 19% | 340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.558 мг | 20 мг | 12.8% | 8.3% | 782 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.6 мг | 2500 мг | 6% | 3.9% | 1660 г |
| Кальций, Ca | 81.7 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.3% | 1224 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3001 г |
| Натрий, Na | 112.05 мг | 1300 мг | 8.6% | 5.6% | 1160 г |
| Сера, S | 128.85 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.3% | 776 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 13.5% | 478 г |
| Хлор, Cl | 147.7 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.1% | 1557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.795 мг | 18 мг | 10% | 6.5% | 1003 г |
| Йод, I | 15.11 мкг | 150 мкг | 10.1% | 6.5% | 993 г |
| Кобальт, Co | 7.28 мкг | 10 мкг | 72.8% | 47.1% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0226 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8850 г |
| Медь, Cu | 62.6 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.1% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 5.95 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Олово, Sn | 4.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.952 мкг | 55 мкг | 38.1% | 24.6% | 263 г |
| Стронций, Sr | 5.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.64 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8764 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.9245 мг | 12 мг | 7.7% | 5% | 1298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.554 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.654 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 378.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.135 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.539 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.957 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.569 г | min 16.8 г | 27.2% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.764 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо на молоке составляет 154,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».