| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Яблоко | 200 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 40 г |
| Сахар песок | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Грецкий орех | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 737 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.4% | 1854 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.1% | 615 г |
| Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 6.4% | 684 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.9 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.1% | 1387 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 39.79 мг | 500 мг | 8% | 3.5% | 1257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 2.2% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.309 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 0.9% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 2.1% | 2050 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.4% | 3257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 1.7% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 2.555 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.2% | 1957 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4091 мг | 20 мг | 7% | 3.1% | 1419 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.21 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.2% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 24.38 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4102 г |
| Кремний, Si | 3.776 мг | 30 мг | 12.6% | 5.5% | 794 г |
| Магний, Mg | 18.06 мг | 400 мг | 4.5% | 2% | 2215 г |
| Натрий, Na | 130.4 мг | 1300 мг | 10% | 4.4% | 997 г |
| Сера, S | 36.71 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2724 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 3.3% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 203.8 мг | 2300 мг | 8.9% | 3.9% | 1129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.788 мг | 18 мг | 9.9% | 4.3% | 1007 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 2.087 мкг | 10 мкг | 20.9% | 9.1% | 479 г |
| Литий, Li | 0.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2727 мг | 2 мг | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Медь, Cu | 103.61 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.5% | 965 г |
| Молибден, Mo | 5.893 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.7% | 1188 г |
| Никель, Ni | 14.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.649 мкг | 55 мкг | 8.5% | 3.7% | 1183 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.11 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9973 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.2% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.4387 мг | 12 мг | 3.7% | 1.6% | 2735 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.191 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.087 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.107 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.122 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.646 г | min 16.8 г | 15.8% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.554 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель из лаваша с яблоками составляет 228,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».