| Свинина, лопаточная часть (Жарка котлеты) | 480 г |
| Петрушка (Жарка) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 15 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 70 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Вода | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.7 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.2% | 697 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 11.6% | 373 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.8% | 2426 г |
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 0.9% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.438 мг | 1.5 мг | 29.2% | 12.7% | 342 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 77.13 мг | 500 мг | 15.4% | 6.7% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 4.2% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 5.7% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.371 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 2.745 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.4% | 1821 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 9.3% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.412 мг | 20 мг | 17.1% | 7.4% | 586 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.62 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.7% | 1606 г |
| Кальций, Ca | 18.64 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5365 г |
| Кремний, Si | 118.587 мг | 30 мг | 395.3% | 171.3% | 25 г |
| Магний, Mg | 24.31 мг | 400 мг | 6.1% | 2.6% | 1645 г |
| Натрий, Na | 36.36 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.2% | 3575 г |
| Сера, S | 164.52 мг | 1000 мг | 16.5% | 7.2% | 608 г |
| Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 7.2% | 605 г |
| Хлор, Cl | 58.37 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 3940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 2.8% | 1529 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.8% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 6.828 мкг | 10 мкг | 68.3% | 29.6% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.3734 мг | 2 мг | 18.7% | 8.1% | 536 г |
| Медь, Cu | 127.08 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 5.5% | 787 г |
| Молибден, Mo | 11.956 мкг | 70 мкг | 17.1% | 7.4% | 585 г |
| Селен, Se | 4.393 мкг | 55 мкг | 8% | 3.5% | 1252 г |
| Фтор, F | 88.8 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4505 г |
| Хром, Cr | 9.51 мкг | 50 мкг | 19% | 8.2% | 526 г |
| Цинк, Zn | 1.6399 мг | 12 мг | 13.7% | 5.9% | 732 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты в духовке составляет 230,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».