| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Сметана 40% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 6.3% | 874 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 11.9% | 471 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.3% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.4 мкг | 900 мкг | 13.6% | 7.6% | 735 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.6% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 51.7 мг | 500 мг | 10.3% | 5.7% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 6% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 5.5% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.083 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 6.6% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.27 мг | 90 мг | 9.2% | 5.1% | 1088 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.6% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 3.187 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.6% | 1569 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7424 мг | 20 мг | 13.7% | 7.6% | 729 г |
| Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.79 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.3% | 765 г |
| Кальций, Ca | 244.17 мг | 1000 мг | 24.4% | 13.6% | 410 г |
| Магний, Mg | 26.74 мг | 400 мг | 6.7% | 3.7% | 1496 г |
| Натрий, Na | 317.38 мг | 1300 мг | 24.4% | 13.6% | 410 г |
| Сера, S | 90.73 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.1% | 1102 г |
| Фосфор, P | 192.7 мг | 800 мг | 24.1% | 13.4% | 415 г |
| Хлор, Cl | 403.66 мг | 2300 мг | 17.6% | 9.8% | 570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 2.9% | 1938 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 1.205 мкг | 10 мкг | 12.1% | 6.7% | 830 г |
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 2.9% | 1919 г |
| Медь, Cu | 125.24 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7% | 798 г |
| Молибден, Mo | 1.261 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1% | 5551 г |
| Селен, Se | 6.82 мкг | 55 мкг | 12.4% | 6.9% | 806 г |
| Фтор, F | 8.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49938 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 1.4236 мг | 12 мг | 11.9% | 6.6% | 843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.656 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.087 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.241 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.286 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.796 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.314 г | min 16.8 г | 19.7% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое составляет 179,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».