Мой здоровый рацион

Рецепт Помидорный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидорный салат

Помидор (томат), парниковый 157 г
Огурец парниковый 189 г
Петрушка свежая 2 г
Заправка для салата 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидорный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.9% 9500 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.9% 2240 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.6% 4867 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.6% 4000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.6% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 11.4% 2302 г
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 12.4% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.2% 8182 г
Витамин В4, холин 2.91 мг 500 мг 0.6% 1.6% 17182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 6.3% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.452 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 16313 г
Витамин C, аскорбиновая 11.97 мг 90 мг 13.3% 35.2% 752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1.1% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11655 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 42.1% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.3477 мг 20 мг 1.7% 4.5% 5752 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.95 мг 2500 мг 7.7% 20.4% 1296 г
Кальций, Ca 12.46 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8026 г
Кремний, Si 27.611 мг 30 мг 92% 243.4% 109 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 4.8% 5650 г
Натрий, Na 9.41 мг 1300 мг 0.7% 1.9% 13815 г
Сера, S 7.97 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12547 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 9.5% 2807 г
Хлор, Cl 35.16 мг 2300 мг 1.5% 4% 6542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.2 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 6.6% 4054 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 17442 г
Кобальт, Co 2.862 мкг 10 мкг 28.6% 75.7% 349 г
Литий, Li 11.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 12.4% 2139 г
Медь, Cu 63.61 мкг 1000 мкг 6.4% 16.9% 1572 г
Молибден, Mo 3.264 мкг 70 мкг 4.7% 12.4% 2145 г
Никель, Ni 5.183 мкг ~
Рубидий, Rb 60.6 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18272 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Фтор, F 9.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 41408 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 14.8% 1779 г
Цинк, Zn 0.1792 мг 12 мг 1.5% 4% 6696 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~

Энергетическая ценность Помидорный салат составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов