Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики из ветчины и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики из ветчины и сыра

Ветчина в форме 400 г
Сыр голландский, брусковый 150 г
майонез оливковый Слобода 30 г
Чеснок луковица 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из ветчины и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.8 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 9.4% 344 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 13.8% 232 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.1% 24333 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.7% 4735 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 2.2% 1500 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.7% 1837 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.866 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8220 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 3.8% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин РР, НЭ 4.307 мг 20 мг 21.5% 6.9% 464 г
Макроэлементы
Калий, K 300.67 мг 2500 мг 12% 3.9% 831 г
Кальций, Ca 264.71 мг 1000 мг 26.5% 8.5% 378 г
Магний, Mg 38.15 мг 400 мг 9.5% 3.1% 1048 г
Натрий, Na 884.8 мг 1300 мг 68.1% 21.9% 147 г
Сера, S 218.24 мг 1000 мг 21.8% 7% 458 г
Фосфор, P 333.9 мг 800 мг 41.7% 13.4% 240 г
Хлор, Cl 0.76 мг 2300 мг 302632 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.962 мг 18 мг 10.9% 3.5% 917 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 3043 г
Кобальт, Co 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4405 г
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4386 г
Медь, Cu 20.92 мкг 1000 мкг 2.1% 0.7% 4780 г
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 15363 г
Цинк, Zn 1.0342 мг 12 мг 8.6% 2.8% 1160 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рулетики из ветчины и сыра составляет 310,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».