Мой здоровый рацион

Рецепт пирог из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог из тыквы

Тыква 385 г
Яйцо куриное 115 г
Сахар-песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 210 г
Масло подсолнечное 50 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.5% 1617 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.3% 757 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 7.5% 538 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.6% 1111 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Витамины
Витамин А, РЭ 140.2 мкг 900 мкг 15.6% 6.3% 642 г
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 5.3% 770 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.3% 1731 г
Витамин В4, холин 44.56 мг 500 мг 8.9% 3.6% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 3.7% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 21.929 мкг 400 мкг 5.5% 2.2% 1824 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.9% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.042 мг 15 мг 20.3% 8.2% 493 г
Витамин Н, биотин 3.048 мкг 50 мкг 6.1% 2.5% 1640 г
Витамин РР, НЭ 1.5961 мг 20 мг 8% 3.2% 1253 г
Макроэлементы
Калий, K 140.97 мг 2500 мг 5.6% 2.3% 1773 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4386 г
Кремний, Si 0.933 мг 30 мг 3.1% 1.3% 3215 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3419 г
Натрий, Na 20.09 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6471 г
Сера, S 46.52 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2150 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 3% 1354 г
Хлор, Cl 32.73 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7027 г
Микроэлементы
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 21 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 2% 2062 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 8.4% 481 г
Марганец, Mn 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.2% 1282 г
Медь, Cu 112.58 мкг 1000 мкг 11.3% 4.6% 888 г
Молибден, Mo 3.683 мкг 70 мкг 5.3% 2.1% 1901 г
Селен, Se 5.541 мкг 55 мкг 10.1% 4.1% 993 г
Фтор, F 48.95 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8172 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4902 г
Цинк, Zn 0.5186 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2314 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог из тыквы составляет 247,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».