| Кефир 2,5% жирности | 1800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.8 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 7.2% | 628 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8.4% | 538 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 3.4% | 1311 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4194 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 3.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.7 мкг | 900 мкг | 10.2% | 4.6% | 981 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 5% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.708 мг | 1.8 мг | 39.3% | 17.8% | 254 г |
| Витамин В4, холин | 98.33 мг | 500 мг | 19.7% | 8.9% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.583 мг | 5 мг | 31.7% | 14.4% | 316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 4.7% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.833 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.4% | 1920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.667 мкг | 3 мкг | 55.6% | 25.2% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 1.4% | 3082 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин Н, биотин | 13.333 мкг | 50 мкг | 26.7% | 12.1% | 375 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3333 мг | 20 мг | 16.7% | 7.6% | 600 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 608.33 мг | 2500 мг | 24.3% | 11% | 411 г |
| Кальций, Ca | 500 мг | 1000 мг | 50% | 22.6% | 200 г |
| Магний, Mg | 58.33 мг | 400 мг | 14.6% | 6.6% | 686 г |
| Натрий, Na | 208.33 мг | 1300 мг | 16% | 7.2% | 624 г |
| Сера, S | 120.83 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.5% | 828 г |
| Фосфор, P | 375 мг | 800 мг | 46.9% | 21.2% | 213 г |
| Хлор, Cl | 458.33 мг | 2300 мг | 19.9% | 9% | 502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.417 мг | 18 мг | 2.3% | 1% | 4317 г |
| Йод, I | 37.5 мкг | 150 мкг | 25% | 11.3% | 400 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 15.1% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Молибден, Mo | 20.833 мкг | 70 мкг | 29.8% | 13.5% | 336 г |
| Олово, Sn | 54.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.333 мкг | 55 мкг | 15.2% | 6.9% | 660 г |
| Стронций, Sr | 70.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.33 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Хром, Cr | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 7.6% | 600 г |
| Цинк, Zn | 1.6667 мг | 12 мг | 13.9% | 6.3% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.167 г | min 16.8 г | 18.9% | 8.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2% |
Энергетическая ценность Творог составляет 220,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».