Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 110 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 12 г
Кефир 1% 30 г
Петрушка 6 г
Сыр горный алтай 25 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.3% 738 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 13.8% 441 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.4 мкг 900 мкг 26.2% 15.9% 382 г
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 3.7% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 10.4% 586 г
Витамин В4, холин 143.51 мг 500 мг 28.7% 17.5% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 9.9% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.035 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3324 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 9.8% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 8.55 мг 90 мг 9.5% 5.8% 1053 г
Витамин D, кальциферол 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 7.7% 793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2768 г
Витамин Н, биотин 11.68 мкг 50 мкг 23.4% 14.2% 428 г
Витамин К, филлохинон 44.1 мкг 120 мкг 36.8% 22.4% 272 г
Витамин РР, НЭ 2.0277 мг 20 мг 10.1% 6.1% 986 г
Макроэлементы
Калий, K 179.79 мг 2500 мг 7.2% 4.4% 1391 г
Кальций, Ca 162.39 мг 1000 мг 16.2% 9.9% 616 г
Магний, Mg 20.18 мг 400 мг 5% 3% 1982 г
Натрий, Na 176.29 мг 1300 мг 13.6% 8.3% 737 г
Сера, S 130.12 мг 1000 мг 13% 7.9% 769 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 14.1% 432 г
Хлор, Cl 111.05 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2071 г
Микроэлементы
Бор, B 24.7 мкг ~
Железо, Fe 1.633 мг 18 мг 9.1% 5.5% 1102 г
Йод, I 12.44 мкг 150 мкг 8.3% 5.1% 1206 г
Кобальт, Co 6.843 мкг 10 мкг 68.4% 41.6% 146 г
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3252 г
Медь, Cu 81.41 мкг 1000 мкг 8.1% 4.9% 1228 г
Молибден, Mo 5.402 мкг 70 мкг 7.7% 4.7% 1296 г
Селен, Se 17.548 мкг 55 мкг 31.9% 19.4% 313 г
Фтор, F 36.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10896 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 4.3% 1429 г
Цинк, Zn 1.1587 мг 12 мг 9.7% 5.9% 1036 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов