Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик из овс толокна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик из овс толокна

Толокно 90 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 250 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик из овс толокна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.9% 987 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.8% 875 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.5% 1510 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 7.3% 934 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 8.4% 811 г
Витамин В4, холин 88.88 мг 500 мг 17.8% 12.2% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 8.1% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.367 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4781 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 8.3% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 4.8% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2836 г
Витамин Н, биотин 7.816 мкг 50 мкг 15.6% 10.7% 640 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3735 мг 20 мг 11.9% 8.1% 843 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.82 мг 2500 мг 7.3% 5% 1375 г
Кальций, Ca 88.71 мг 1000 мг 8.9% 6.1% 1127 г
Кремний, Si 2.571 мг 30 мг 8.6% 5.9% 1167 г
Магний, Mg 31.2 мг 400 мг 7.8% 5.3% 1282 г
Натрий, Na 70.76 мг 1300 мг 5.4% 3.7% 1837 г
Сера, S 86.12 мг 1000 мг 8.6% 5.9% 1161 г
Фосфор, P 164.4 мг 800 мг 20.6% 14.1% 487 г
Хлор, Cl 103.88 мг 2300 мг 4.5% 3.1% 2214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 5.2% 1317 г
Йод, I 10.71 мкг 150 мкг 7.1% 4.8% 1401 г
Кобальт, Co 3.469 мкг 10 мкг 34.7% 23.7% 288 г
Марганец, Mn 0.5868 мг 2 мг 29.3% 20% 341 г
Медь, Cu 123.37 мкг 1000 мкг 12.3% 8.4% 811 г
Молибден, Mo 6.224 мкг 70 мкг 8.9% 6.1% 1125 г
Никель, Ni 6.061 мкг ~
Олово, Sn 6.63 мкг ~
Селен, Se 10.418 мкг 55 мкг 18.9% 12.9% 528 г
Стронций, Sr 8.67 мкг ~
Фтор, F 27.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14793 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 3.1% 2232 г
Цинк, Zn 1.1371 мг 12 мг 9.5% 6.5% 1055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.062 г min 16.8 г 12.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Блинчик из овс толокна составляет 146,4 кКал.

  • Порция = 5 гр (7.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».