Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры с чесноком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры с чесноком и сыром

Помидор (томат), парниковый 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 100 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с чесноком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.9 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.5% 2815 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 17.5% 231 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1% 4056 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.2% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 5.3% 764 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 0.238 мкг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 2% 1984 г
бета Криптоксантин 0.476 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.9% 2118 г
Витамин В4, холин 10.9 мг 500 мг 2.2% 0.9% 4587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.286 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17498 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 4.5% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.362 мг 15 мг 49.1% 19.9% 204 г
гамма Токоферол 0.098 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.5121 мг 20 мг 2.6% 1.1% 3905 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.57 мг 2500 мг 6.7% 2.7% 1483 г
Кальций, Ca 43.33 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Кремний, Si 2.979 мг 30 мг 9.9% 4% 1007 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5997 г
Натрий, Na 203.67 мг 1300 мг 15.7% 6.4% 638 г
Сера, S 23.39 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4275 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 3% 1338 г
Хлор, Cl 28.57 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3136 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Кобальт, Co 3.286 мкг 10 мкг 32.9% 13.3% 304 г
Литий, Li 13.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1854 г
Медь, Cu 62.86 мкг 1000 мкг 6.3% 2.6% 1591 г
Молибден, Mo 4.543 мкг 70 мкг 6.5% 2.6% 1541 г
Никель, Ni 7 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 2.914 мкг 55 мкг 5.3% 2.1% 1887 г
Фтор, F 9.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40404 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 3.5% 1166 г
Цинк, Zn 0.2631 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4561 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.171 г ~
6:0 Капроновая 0.141 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.239 г ~
14:0 Миристиновая 0.782 г ~
15:0 Пентадекановая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.113 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.006 г min 16.8 г 35.8% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.704 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.734 г от 11.2 до 20.6 г 95.8% 38.8%
18:2 Линолевая (ud) 9.631 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.192 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.279 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.225 г ~
16:1 транс 0.026 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.199 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.054 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с чесноком и сыром составляет 246,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».