Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сельдерей яблоко курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сельдерей яблоко курица

Куриная грудка (филе) (Варка) 320 г
Сельдерей 260 г
Яблоко 180 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сельдерей яблоко курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.1% 792 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.1% 596 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.2% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 2987 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.4 мкг 900 мкг 28.9% 20.9% 346 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.538 мг 5 мг 30.8% 22.3% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин В4, холин 27.45 мг 500 мг 5.5% 4% 1821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 6.9% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 6.6% 1093 г
Витамин В9, фолаты 7.618 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5251 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 15.29 мг 90 мг 17% 12.3% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.299 мг 15 мг 28.7% 20.7% 349 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17123 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 6.4% 1143 г
Витамин РР, НЭ 2.1334 мг 20 мг 10.7% 7.7% 937 г
Ниацин 2.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.97 мг 2500 мг 11.6% 8.4% 865 г
Кальций, Ca 35.27 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2835 г
Кремний, Si 1.458 мг 30 мг 4.9% 3.5% 2058 г
Магний, Mg 46.77 мг 400 мг 11.7% 8.5% 855 г
Натрий, Na 143.95 мг 1300 мг 11.1% 8% 903 г
Сера, S 87.42 мг 1000 мг 8.7% 6.3% 1144 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 7.6% 954 г
Хлор, Cl 13.78 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 82.3 мкг ~
Ванадий, V 9.18 мкг ~
Железо, Fe 1.508 мг 18 мг 8.4% 6.1% 1194 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3472 г
Кобальт, Co 3.205 мкг 10 мкг 32.1% 23.2% 312 г
Литий, Li 2.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4107 г
Медь, Cu 64.53 мкг 1000 мкг 6.5% 4.7% 1550 г
Молибден, Mo 4.68 мкг 70 мкг 6.7% 4.8% 1496 г
Никель, Ni 8.77 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 7.943 мкг 55 мкг 14.4% 10.4% 692 г
Стронций, Sr 24.28 мкг ~
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19871 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 7.1% 1020 г
Цинк, Zn 0.5135 мг 12 мг 4.3% 3.1% 2337 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.555 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.834 г ~
Лизин 1.11 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.826 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.195 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 72.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.332 г min 16.8 г 13.9% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.361 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.768 г от 11.2 до 20.6 г 51.5% 37.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат сельдерей яблоко курица составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».