| Бульон рыбный | 1000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7.6% | 2923 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.1% | 7000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 6.9% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.7% | 3333 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2540 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.5 мкг | 900 мкг | 16.4% | 36.7% | 610 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 41.4% | 541 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 8.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 12.87 мг | 500 мг | 2.6% | 5.8% | 3885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 14.1% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 6.3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.126 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.8% | 12796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.559 мкг | 3 мкг | 18.6% | 41.6% | 537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 1.1% | 21951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 3.1% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3215 мг | 20 мг | 6.6% | 14.8% | 1513 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.78 мг | 2500 мг | 5.9% | 13.2% | 1692 г |
| Кальций, Ca | 6.41 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 15601 г |
| Кремний, Si | 9.36 мг | 30 мг | 31.2% | 69.8% | 321 г |
| Магний, Mg | 13.15 мг | 400 мг | 3.3% | 7.4% | 3042 г |
| Натрий, Na | 129.23 мг | 1300 мг | 9.9% | 22.1% | 1006 г |
| Сера, S | 25.06 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.6% | 3990 г |
| Фосфор, P | 63.7 мг | 800 мг | 8% | 17.9% | 1256 г |
| Хлор, Cl | 8.06 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 28536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.175 мг | 18 мг | 1% | 2.2% | 10286 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 9.6% | 2304 г |
| Литий, Li | 0.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1578 мг | 2 мг | 7.9% | 17.7% | 1267 г |
| Медь, Cu | 76.84 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 17.2% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 1.245 мкг | 70 мкг | 1.8% | 4% | 5622 г |
| Никель, Ni | 0.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.956 мкг | 55 мкг | 3.6% | 8.1% | 2812 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 53763 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.2283 мг | 12 мг | 1.9% | 4.3% | 5256 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.868 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на рыбном бульоне составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».