| Картофель | 587 г |
| Вода | 1627 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 146 г |
| Сельдерей (корень) | 27 г |
| Ароматика | 11 г |
| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 282 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.3% | 2375 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.3% | 1474 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.5 мкг | 900 мкг | 13.1% | 19.8% | 766 г |
| бета Каротин | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 21.3% | 708 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 7.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 12.38 мг | 500 мг | 2.5% | 3.8% | 4039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 6.2% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 10.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.957 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 13527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 6.6% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.35 мг | 90 мг | 5.9% | 8.9% | 1682 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.4% | 11111 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.09 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 15464 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3623 мг | 20 мг | 6.8% | 10.3% | 1468 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.77 мг | 2500 мг | 7.4% | 11.2% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 10.66 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9381 г |
| Кремний, Si | 13.653 мг | 30 мг | 45.5% | 68.6% | 220 г |
| Магний, Mg | 11.16 мг | 400 мг | 2.8% | 4.2% | 3584 г |
| Натрий, Na | 14.53 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.7% | 8947 г |
| Сера, S | 36.25 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.4% | 2759 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 7.7% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 19.05 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 3.5% | 4380 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.45 мкг | 10 мкг | 14.5% | 21.9% | 690 г |
| Литий, Li | 18.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 4.7% | 3210 г |
| Медь, Cu | 45.36 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 6.8% | 2205 г |
| Молибден, Mo | 4.131 мкг | 70 мкг | 5.9% | 8.9% | 1695 г |
| Никель, Ni | 1.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.377 мкг | 55 мкг | 8% | 12.1% | 1257 г |
| Стронций, Sr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.25 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.9% | 5246 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7.8% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.4263 мг | 12 мг | 3.6% | 5.4% | 2815 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.822 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.379 г | min 16.8 г | 20.1% | 30.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.646 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.02 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».