| Вода | 1600 г |
| Стейк грудки | 291 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Морковь | 61 г |
| Капуста белокочанная | 281 г |
| Картофель | 261 г |
| Томатное пюре. Консервы | 100 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5951 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 13.1% | 2714 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.6% | 8000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.8% | 4000 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 14.5% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 21.2% | 1657 г |
| бета Каротин | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 23.3% | 1515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3.2% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 3.19 мг | 500 мг | 0.6% | 2.1% | 15674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 3.9% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 8.8% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.9 мкг | 400 мкг | 1% | 3.5% | 10256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.61 мг | 90 мг | 10.7% | 37.8% | 937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 4.6% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 25.8% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3484 мг | 20 мг | 1.7% | 6% | 5741 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.75 мг | 2500 мг | 4.8% | 17% | 2070 г |
| Кальций, Ca | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.9% | 9337 г |
| Кремний, Si | 11.218 мг | 30 мг | 37.4% | 132.2% | 267 г |
| Магний, Mg | 7.42 мг | 400 мг | 1.9% | 6.7% | 5391 г |
| Натрий, Na | 3.35 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.1% | 38806 г |
| Сера, S | 9.55 мг | 1000 мг | 1% | 3.5% | 10471 г |
| Фосфор, P | 13.9 мг | 800 мг | 1.7% | 6% | 5755 г |
| Хлор, Cl | 12.37 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.8% | 18593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.258 мг | 18 мг | 1.4% | 4.9% | 6977 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.5% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.943 мкг | 10 мкг | 9.4% | 33.2% | 1060 г |
| Литий, Li | 7.731 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0507 мг | 2 мг | 2.5% | 8.8% | 3945 г |
| Медь, Cu | 36.26 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 12.7% | 2758 г |
| Молибден, Mo | 3.278 мкг | 70 мкг | 4.7% | 16.6% | 2135 г |
| Никель, Ni | 2.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 57292 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.26 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 6% | 6037 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 11.3% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.1152 мг | 12 мг | 1% | 3.5% | 10417 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с индейкой составляет 28,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».