| Капуста белокочанная | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 72 г |
| Салат | 100 г |
| Укроп, свежий | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 80 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.7% | 3619 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.6% | 5600 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 28% | 1111 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 12.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.7 мкг | 900 мкг | 28.5% | 88.5% | 351 г |
| бета Каротин | 1.348 мг | 5 мг | 27% | 83.9% | 371 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 23.3% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 13.23 мг | 500 мг | 2.6% | 8.1% | 3779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 16.5% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 21.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.072 мкг | 400 мкг | 14.3% | 44.4% | 701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.9% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.89 мг | 90 мг | 44.3% | 137.6% | 226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.758 мг | 15 мг | 5.1% | 15.8% | 1979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.8% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 130.9 мкг | 120 мкг | 109.1% | 338.8% | 92 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0045 мг | 20 мг | 5% | 15.5% | 1991 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.25 мг | 2500 мг | 16% | 49.7% | 626 г |
| Кальций, Ca | 100.89 мг | 1000 мг | 10.1% | 31.4% | 991 г |
| Магний, Mg | 31.05 мг | 400 мг | 7.8% | 24.2% | 1288 г |
| Натрий, Na | 28.39 мг | 1300 мг | 2.2% | 6.8% | 4579 г |
| Сера, S | 15.99 мг | 1000 мг | 1.6% | 5% | 6254 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 16.5% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 29.86 мг | 2300 мг | 1.3% | 4% | 7703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.111 мг | 18 мг | 11.7% | 36.3% | 853 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.6% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 2.564 мкг | 10 мкг | 25.6% | 79.5% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.4594 мг | 2 мг | 23% | 71.4% | 435 г |
| Медь, Cu | 125.26 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 38.8% | 798 г |
| Молибден, Mo | 7.288 мкг | 70 мкг | 10.4% | 32.3% | 960 г |
| Селен, Se | 0.432 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.5% | 12731 г |
| Фтор, F | 8.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 46296 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 14.3% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.4983 мг | 12 мг | 4.2% | 13% | 2408 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салатик составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».