| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
гречку отворить в подсоленой воде до испорения воды, лук обжарить , добавить гречку и обжаривать минут 5 - 7
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.5 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 506 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4.7% | 639 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 4.2% | 727 г |
| Углеводы | 54 г | 219 г | 24.7% | 7.4% | 406 г |
| Пищевые волокна | 11.1 г | 20 г | 55.5% | 16.7% | 180 г |
| Вода | 23 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9883 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 5.8% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.5% | 1208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 6.1% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.279 мкг | 400 мкг | 8.1% | 2.4% | 1239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.847 мг | 15 мг | 19% | 5.7% | 527 г |
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19920 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8372 мг | 20 мг | 34.2% | 10.3% | 293 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.8 мг | 2500 мг | 15.8% | 4.8% | 635 г |
| Кальций, Ca | 26.71 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3744 г |
| Кремний, Si | 75.349 мг | 30 мг | 251.2% | 75.5% | 40 г |
| Магний, Mg | 186.15 мг | 400 мг | 46.5% | 14% | 215 г |
| Натрий, Na | 3.78 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 34392 г |
| Сера, S | 100 мг | 1000 мг | 10% | 3% | 1000 г |
| Фосфор, P | 287.6 мг | 800 мг | 36% | 10.8% | 278 г |
| Хлор, Cl | 37.67 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 381.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.327 мг | 18 мг | 35.2% | 10.6% | 284 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.8% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 4.279 мкг | 10 мкг | 42.8% | 12.9% | 234 г |
| Марганец, Mn | 1.5153 мг | 2 мг | 75.8% | 22.8% | 132 г |
| Медь, Cu | 620.47 мкг | 1000 мкг | 62% | 18.6% | 161 г |
| Молибден, Mo | 32 мкг | 70 мкг | 45.7% | 13.7% | 219 г |
| Селен, Se | 7.721 мкг | 55 мкг | 14% | 4.2% | 712 г |
| Фтор, F | 30.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13311 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 2.6% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 2.1442 мг | 12 мг | 17.9% | 5.4% | 560 г |
Энергетическая ценность гречка с луком составляет 332,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».