| Кижуч | 526 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 270 г |
| Укроп | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.4 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 6% | 567 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 15.9% | 215 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3899 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.2 мкг | 900 мкг | 25% | 8.6% | 400 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 3.5% | 994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 4.3% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 3.4% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 72.69 мг | 500 мг | 14.5% | 5% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 3.6% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.87 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.556 мкг | 3 мкг | 85.2% | 29.2% | 117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.73 мг | 90 мг | 10.8% | 3.7% | 925 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.805 мкг | 10 мкг | 58.1% | 19.9% | 172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.244 мг | 15 мг | 8.3% | 2.8% | 1206 г |
| Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 135135 г | |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 2.3% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8938 мг | 20 мг | 29.5% | 10.1% | 339 г |
| Ниацин | 3.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.03 мг | 2500 мг | 11.7% | 4% | 856 г |
| Кальций, Ca | 37.37 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.3% | 2676 г |
| Кремний, Si | 0.146 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 20548 г |
| Магний, Mg | 22.76 мг | 400 мг | 5.7% | 2% | 1757 г |
| Натрий, Na | 38.57 мг | 1300 мг | 3% | 1% | 3370 г |
| Сера, S | 135.44 мг | 1000 мг | 13.5% | 4.6% | 738 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Хлор, Cl | 103.61 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.5% | 2220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 1.2% | 2866 г |
| Йод, I | 30.23 мкг | 150 мкг | 20.2% | 6.9% | 496 г |
| Кобальт, Co | 12.32 мкг | 10 мкг | 123.2% | 42.3% | 81 г |
| Литий, Li | 0.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 2.5% | 1363 г |
| Медь, Cu | 81.23 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.8% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 2.566 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.3% | 2728 г |
| Никель, Ni | 4.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.471 мкг | 55 мкг | 40.9% | 14% | 245 г |
| Стронций, Sr | 7.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 260.68 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 2.2% | 1534 г |
| Хром, Cr | 34.88 мкг | 50 мкг | 69.8% | 24% | 143 г |
| Цинк, Zn | 0.5497 мг | 12 мг | 4.6% | 1.6% | 2183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.829 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.379 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.203 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.465 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.53 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.447 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.805 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.081 г | min 16.8 г | 48.1% | 16.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Для бутербродов с кижучем составляет 291,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».