Мой здоровый рацион

Рецепт голеты овощные "зеленый букет". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты голеты овощные "зеленый букет"

Фасоль (стручок) (Приготовление пюре) 150 г
Шпинат (Жарка) 160 г
Брокколи (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 9 г
Яичный порошок 8 г
Яичный белок куриный, сухой 8 г
Крахмал кукурузный, модифицированный 10 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Дрожжевой экстракт 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голеты овощные "зеленый букет"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.1% 1206 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.7% 1600 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.9% 3129 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 16.4% 741 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.1% 2952 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.7 мкг 900 мкг 36.5% 44.3% 274 г
бета Каротин 1.341 мг 5 мг 26.8% 32.6% 373 г
Витамин В1, тиамин 1.004 мг 1.5 мг 66.9% 81.3% 149 г
Витамин В2, рибофлавин 0.948 мг 1.8 мг 52.7% 64% 190 г
Витамин В4, холин 24.11 мг 500 мг 4.8% 5.8% 2074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 14.6% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 9.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 291.911 мкг 400 мкг 73% 88.7% 137 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 31.09 мг 90 мг 34.5% 41.9% 289 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.983 мг 15 мг 13.2% 16% 756 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин К, филлохинон 185.1 мкг 120 мкг 154.3% 187.5% 65 г
Витамин РР, НЭ 6.8618 мг 20 мг 34.3% 41.7% 291 г
Макроэлементы
Калий, K 503.71 мг 2500 мг 20.1% 24.4% 496 г
Кальций, Ca 104.6 мг 1000 мг 10.5% 12.8% 956 г
Магний, Mg 47.33 мг 400 мг 11.8% 14.3% 845 г
Натрий, Na 948.29 мг 1300 мг 72.9% 88.6% 137 г
Сера, S 23.98 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4170 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 15.2% 801 г
Хлор, Cl 1212.38 мг 2300 мг 52.7% 64% 190 г
Микроэлементы
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 4.427 мг 18 мг 24.6% 29.9% 407 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18987 г
Кобальт, Co 0.953 мкг 10 мкг 9.5% 11.5% 1049 г
Марганец, Mn 0.3896 мг 2 мг 19.5% 23.7% 513 г
Медь, Cu 46.68 мкг 1000 мкг 4.7% 5.7% 2142 г
Молибден, Mo 2.608 мкг 70 мкг 3.7% 4.5% 2684 г
Селен, Se 2.235 мкг 55 мкг 4.1% 5% 2461 г
Фтор, F 4.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84926 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10638 г
Цинк, Zn 0.6213 мг 12 мг 5.2% 6.3% 1931 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность голеты овощные "зеленый букет" составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».