| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 234 г |
| Маринад для курицы чикен маринаде | 20 г |
| Йогурт натуральный 3,5% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 32.6 г | 76 г | 42.9% | 23.8% | 233 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.9% | 1400 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.188 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.1% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 57.29 мг | 500 мг | 11.5% | 6.4% | 873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.876 мг | 5 мг | 37.5% | 20.8% | 267 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.842 мг | 2 мг | 42.1% | 23.3% | 238 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.239 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% | 9.8% | 566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 1.425 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.6% | 3509 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1978 мг | 20 мг | 51% | 28.3% | 196 г |
| Ниацин | 13.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.1 мг | 2500 мг | 17.2% | 9.5% | 580 г |
| Кальций, Ca | 62.21 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.4% | 1607 г |
| Магний, Mg | 132.35 мг | 400 мг | 33.1% | 18.3% | 302 г |
| Натрий, Na | 79.57 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.4% | 1634 г |
| Сера, S | 343.99 мг | 1000 мг | 34.4% | 19.1% | 291 г |
| Фосфор, P | 309.3 мг | 800 мг | 38.7% | 21.4% | 259 г |
| Хлор, Cl | 107.15 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.6% | 2147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.963 мг | 18 мг | 27.6% | 15.3% | 363 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 11.826 мкг | 10 мкг | 118.3% | 65.5% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8403 г |
| Медь, Cu | 117.6 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 6.5% | 850 г |
| Молибден, Mo | 13.67 мкг | 70 мкг | 19.5% | 10.8% | 512 г |
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.297 мкг | 55 мкг | 55.1% | 30.5% | 182 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 150.5 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.1% | 2658 г |
| Хром, Cr | 28.16 мкг | 50 мкг | 56.3% | 31.2% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.7969 мг | 12 мг | 15% | 8.3% | 668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.432 г | ~ | |||
| Аргинин* | 3.023 г | ~ | |||
| Валин | 2.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.949 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.463 г | ~ | |||
| Лизин | 4.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.492 г | ~ | |||
| Треонин | 1.911 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.851 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.021 г | ~ | |||
| Аланин | 2.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.291 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 1.565 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.432 г | ~ | |||
| Пролин | 2.111 г | ~ | |||
| Серин | 1.776 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.579 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.698 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.804 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.098 г | min 16.8 г | 18.4% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.753 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.588 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.175 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное мясо жареное в пергаменте составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».