| Кальмар (Варка) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Икра кеты зернистая, соленая | 5 г |
| Креветка приготовленная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 14% | 384 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.5% | 514 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3367 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 1.6% | 3285 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.9% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 52.39 мг | 500 мг | 10.5% | 5.6% | 954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 2.7% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.94 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 42553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.011 мкг | 3 мкг | 33.7% | 18.1% | 297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.685 мг | 15 мг | 37.9% | 20.3% | 264 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9444 мг | 20 мг | 24.7% | 13.2% | 404 г |
| Ниацин | 1.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.62 мг | 2500 мг | 7.4% | 4% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 44.32 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.4% | 2256 г |
| Магний, Mg | 63.08 мг | 400 мг | 15.8% | 8.5% | 634 г |
| Натрий, Na | 219.32 мг | 1300 мг | 16.9% | 9.1% | 593 г |
| Сера, S | 175.65 мг | 1000 мг | 17.6% | 9.4% | 569 г |
| Фосфор, P | 217.9 мг | 800 мг | 27.2% | 14.6% | 367 г |
| Хлор, Cl | 147.95 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.4% | 1555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 2.8% | 1913 г |
| Йод, I | 132.56 мкг | 150 мкг | 88.4% | 47.4% | 113 г |
| Кобальт, Co | 56.026 мкг | 10 мкг | 560.3% | 300.3% | 18 г |
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2874 г |
| Медь, Cu | 1068.63 мкг | 1000 мкг | 106.9% | 57.3% | 94 г |
| Молибден, Mo | 7.521 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.7% | 931 г |
| Никель, Ni | 4.137 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.017 мкг | 55 мкг | 56.4% | 30.2% | 177 г |
| Цинк, Zn | 1.4846 мг | 12 мг | 12.4% | 6.6% | 808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.758 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.772 г | ~ | |||
| Лизин | 1.724 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.735 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.796 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.788 г | ~ | |||
| Пролин | 1.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.813 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 35.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.498 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.248 г | min 16.8 г | 13.4% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.249 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.5% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.047 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.182 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.464 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 186,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».