Мой здоровый рацион

Рецепт 1 - Утреннее какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 1 - Утреннее какао

Какао-порошок 15 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 100 г
Рыбий жир из печени трески 1 г
Кальций, Магний, Витамин D Комплекс [Nutrilite] 1 г
Подсластитель [Milford] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1 - Утреннее какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.2% 1357 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.9% 2000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.6% 3842 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 31% 444 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.8% 2885 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.6 мкг 900 мкг 28.3% 39% 353 г
Ретинол 0.254 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 11.7% 1176 г
Витамин В4, холин 20 мг 500 мг 4% 5.5% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 14.2% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.958 мкг 400 мкг 2.5% 3.4% 4017 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 15.6% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.7% 8182 г
Витамин D, кальциферол 2.119 мкг 10 мкг 21.2% 29.2% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.4% 39474 г
Витамин Н, биотин 2.712 мкг 50 мкг 5.4% 7.4% 1844 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6271 мг 20 мг 8.1% 11.2% 1229 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.64 мг 2500 мг 12.8% 17.7% 780 г
Кальций, Ca 123.05 мг 1000 мг 12.3% 17% 813 г
Магний, Mg 66.74 мг 400 мг 16.7% 23% 599 г
Натрий, Na 45.72 мг 1300 мг 3.5% 4.8% 2843 г
Сера, S 35.59 мг 1000 мг 3.6% 5% 2810 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 28.3% 488 г
Хлор, Cl 96.78 мг 2300 мг 4.2% 5.8% 2377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Железо, Fe 2.881 мг 18 мг 16% 22.1% 625 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 7% 1966 г
Кобальт, Co 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 9.4% 1475 г
Марганец, Mn 0.5931 мг 2 мг 29.7% 41% 337 г
Медь, Cu 588.56 мкг 1000 мкг 58.9% 81.2% 170 г
Молибден, Mo 11.356 мкг 70 мкг 16.2% 22.3% 616 г
Олово, Sn 11.02 мкг ~
Селен, Se 1.695 мкг 55 мкг 3.1% 4.3% 3245 г
Стронций, Sr 14.41 мкг ~
Фтор, F 48.09 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8318 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 4.7% 2959 г
Цинк, Zn 1.2415 мг 12 мг 10.3% 14.2% 967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.058 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.093 г ~

Энергетическая ценность 1 - Утреннее какао составляет 72,5 кКал.

  • Порция = 118 гр (85.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».