| Редис | 124 г |
| Салат (латук) | 18 г |
| Огурец грунтовый | 76 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.5% | 5067 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 14.8% | 836 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.3% | 1333 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.9 мкг | 900 мкг | 14.4% | 17.8% | 693 г |
| бета Каротин | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 19.3% | 640 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.58 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 4.4% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.143 мкг | 400 мкг | 4% | 4.9% | 2478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.29 мг | 90 мг | 33.7% | 41.6% | 297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.203 мг | 15 мг | 21.4% | 26.4% | 468 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 122.9 мкг | 120 мкг | 102.4% | 126.4% | 98 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.546 мг | 20 мг | 2.7% | 3.3% | 3663 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.5 мг | 2500 мг | 10% | 12.3% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 59.35 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.3% | 1685 г |
| Кремний, Si | 30.661 мг | 30 мг | 102.2% | 126.2% | 98 г |
| Магний, Mg | 24.4 мг | 400 мг | 6.1% | 7.5% | 1639 г |
| Натрий, Na | 190.07 мг | 1300 мг | 14.6% | 18% | 684 г |
| Сера, S | 16.32 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6127 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 8% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 42.04 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.2% | 5471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 427.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 6.3% | 1974 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.2% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 30.9% | 400 г |
| Литий, Li | 13.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2628 мг | 2 мг | 13.1% | 16.2% | 761 г |
| Медь, Cu | 118.15 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 14.6% | 846 г |
| Молибден, Mo | 7.292 мкг | 70 мкг | 10.4% | 12.8% | 960 г |
| Никель, Ni | 7.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 9466 г |
| Стронций, Sr | 7.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.01 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11108 г |
| Хром, Cr | 7.92 мкг | 50 мкг | 15.8% | 19.5% | 631 г |
| Цинк, Zn | 0.3614 мг | 12 мг | 3% | 3.7% | 3320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 102.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.548 г | min 16.8 г | 9.2% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.542 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.8% | 46.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.891 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний, дачный. составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».