| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 354 г |
| Бедро Куриное [Куриное Царство] | 400 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Вода | 4000 г |
| Заправка для Борща [Maggi] | 1 г |
| Лавровый лист [Сырье и приправы] | 0.2 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6818 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 11.7% | 3455 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 10.9% | 3733 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 1.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 4% | 10000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 15.8% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.4% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 1.2% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.8% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 1.6% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.473 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.6% | 27155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 10.5% | 3913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.009 мг | 15 мг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 23.9% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0732 мг | 20 мг | 0.4% | 1.6% | 27322 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.42 мг | 2500 мг | 1.1% | 4.5% | 8797 г |
| Кальций, Ca | 9.32 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.6% | 10730 г |
| Кремний, Si | 3.042 мг | 30 мг | 10.1% | 40.9% | 986 г |
| Магний, Mg | 2.54 мг | 400 мг | 0.6% | 2.4% | 15748 г |
| Натрий, Na | 2.2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.8% | 59091 г |
| Сера, S | 4.55 мг | 1000 мг | 0.5% | 2% | 21978 г |
| Фосфор, P | 2.8 мг | 800 мг | 0.4% | 1.6% | 28571 г |
| Хлор, Cl | 5.02 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.8% | 45817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.057 мг | 18 мг | 0.3% | 1.2% | 31579 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.4% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 11.3% | 3597 г |
| Марганец, Mn | 0.0115 мг | 2 мг | 0.6% | 2.4% | 17391 г |
| Медь, Cu | 7.67 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 3.2% | 13038 г |
| Молибден, Mo | 2.304 мкг | 70 мкг | 3.3% | 13.4% | 3038 г |
| Никель, Ni | 0.861 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 108.68 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 10.9% | 3681 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.4% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.0375 мг | 12 мг | 0.3% | 1.2% | 32000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.191 мг | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с курицей составляет 24,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».